グリーンパン フライパン 20cm IH・ガス火対応 【エーペックス APEX】 セラミックコーティング PFASフリー 有害物質・フッ素樹脂不使用 エッチング 凹凸 加工 食洗機対応 CC010627-104
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【商品名】
グリーンパン フライパン 20cm IH・ガス火対応 【エーペックス APEX】 セラミックコーティング PFASフリー 有害物質・フッ素樹脂不使用 エッチング 凹凸 加工 食洗機対応 CC010627-104
【商品説明】
サイズ/全長37.7 x 幅21.6 x 高さ7.5cm 重量/705g
ガス火・IH(200VHI対応)使用可能
見た目の美しさとタフさを兼ね備えたエーペックスは、ステンレス層にグリーンパン独自のエッチング（凸凹）模様を加え、PFASフリーのセラミックコーティングを2層に施した独自構造です。
表面のステンレス（凸部）が食材にしっかりとした香ばしい「焼き色」をつけ、セラミック層で守られたエッチングの凸部分が摩耗を防ぎ、その「強さ」とこびりつき防止効果を持続させます。
ボディは全面3層構造（ステンレス／アルミ／ステンレス）を採用 。 素早く熱を伝えるアルミコアをステンレスで挟み込むことで、底面だけでなく側面までムラなく熱が行き渡り、弱火から中火でも食材の芯までしっかり火を通します 。
ダイヤモンド粒子を配合した、取得の独自のセラミックコーティング「サーモロン 」が更に進化。鍋・フライパンの表面全体に施された透明なクリアコート層によって強い耐傷性を実現 。
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。PFOAをはじめ、その他のPFAS、鉛、カドミウムなど有害物質を一切使用していない環境・人体に配慮した素材です。
・見た目の美しさとタフさを兼ね備えたエーペックスは、ステンレス層にグリーンパン独自のエッチング（凸凹）模様を加え、PFASフリーのセラミックコーティングを2層に施した独自構造です。
・ 表面のステンレス（凸部）が食材にしっかりとした香ばしい「焼き色」をつけ、セラミック層で守られたエッチングの凸部分が摩耗を防ぎ、その「強さ」とこびりつき防止効果を持続させます。
・ボディは全面3層構造（ステンレス／アルミ／ステンレス）を採用 。 素早く熱を伝えるアルミコアをステンレスで挟み込むことで、底面だけでなく側面までムラなく熱が行き渡り、弱火から中火でも食材の芯までしっかり火を通します 。
・ダイヤモンド粒子を配合した、取得の独自のセラミックコーティング「サーモロン™ 」が更に進化。鍋・フライパンの表面全体に施された透明なクリアコート層によって強い耐傷性を実現 。
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